【美食】港菜-利苑集團Element店(附影音，香港有質感一日遊行程推薦) @ 台妹客座倫敦

上次我媽媽來香港，指定想吃利苑的港式燒臘
但後來她太忙完全都待在凱悅裡面沒出來吃過飯，我也就沒機會跟著吃到。
想說會讓我母親大人指定想吃，那品質一定是不差。

這天剛好來逛Elements就順路吃一下。
放上店家資訊：
地址：尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2068-70號舖
電話：2196 8133
營業時間：星期一至日: 11:30-15:00; 18:00-23:30

有圖沒有真相的年代，一樣再放上影片版本食記讓大家聞聞香：
https://www.facebook.com/infinitytwtaiju/videos/795722987227047/

利苑簡單來說就是在Element商場裡面啦，個人覺得蠻適合安排成為一日遊的行程
Elements在香港港鐵九龍站，一出地鐵就是了，這裏也可以搭機場快線通到機場
► 早上就逛逛全香港最好逛的mall Elements，►之後在Elements旁邊的Ritz carlton酒店吃個高空美景下午茶，
►傍晚再上去sky100觀景台俯瞰香港景色，►最後去立苑吃晚餐(或者也可以移成中餐，中午更好，有燒賣腸粉那類港式點心可以點)

一整天都泡在Elements裡面，又舒服又有質感！
Element真的是全香港質感最好的mall，裡面的牌子都夠大，裝修購新穎大器，購物空間和環境都很舒服，
再加上他又有W hotel＋Ritz carlton兩大頂級酒店在側加持
出入這個商場或週邊的都是各界名流。走三兩下都有機會遇到名模和明星（我真的在這遇過）

當然中環置地廣場也不錯，但是Elements的牌子更多一點
~~千別讓我提起萬惡的尖沙嘴海港城，那裏根本是中國的領地吧，中國菜市場＝＝，牌子是很多、特價很多沒錯，但是逛街品質真的很差~~

好了我越扯越遠，今天是想分享利苑來的 :^D
快速跳到餐點的部分因為此行只有兩個人，實在不好點菜
我們點了幾樣我最愛吃的有烤鴨、鵝肝、雜菜煲、奶凍

香港飲茶文化盛行，造慣例剛入座就會詢問要喝什麼茶
我們點了普耳茶

先從他的兩吃烤鴨說起，第一吃脆皮烤鴨外圍的部分，配上夾薄餅，
第二吃是淋上醬汁的腿肉部分
第一吃他是在桌邊現片現切，烤鴨夠熱，（從上面附的影片看得出Tony在包片鴨吃的時候，片鴨明顯還在冒煙）
肉質方面肉油分佈各半口感甚佳，但皮的部分不夠脆，可以更好。
包肉的夾餅夠薄、配的烤鴨醬很香，味道不錯。

再來是鵝肝，我真的有比較少在吃了... (對不起鵝鵝們)
說真的我覺得利苑的鵝肝還好，我還是比較愛吃外皮酥脆那種內裡軟內有多層次那種。

然後是雜菜煲，其實我很驚訝她是那麼大一衷，料夠多實在，湯頭香甜！裡面還有數種菇類、帶殼的乾蝦

湯的部分也是要參考影片比較能感受到。

最後是最讓我驚喜的芒果奶凍，如果沒有這道我應該會懶得寫成食記。
雖然前述的餐飲都有在水準之中，但這個芒果奶凍真的是在水準之上了！

他的芒果是鮮的芒果泥，口感非常細緻芒果香非常濃郁，奶凍又做的夠嫩，整個搭配起來真的是天堂來的食物
我拍這張照的時候還沒意識到他是多麼佡物

當我吃完它之後真是都忘記自己姓什麼了
咦那是要姓什麼？跟他姓利好了！好了從現在開始叫我利岱儒！！！